アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は肉の縮み防止に筋に数ヶ所切り込みを入れる
- 2
豚肉はおろししょうがと合わせ調味料小さじ２くらいを加え下味をつける(約５分)
- 3
キッチンペーパーで水気を除き薄力粉をつける
- 4
フライパンに油を熱し豚肉を両面焼く
- 5
残りの合わせ調味料を入れ絡める
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