秋にさっぱり！エビと長芋の春巻！-レシピのメイン写真

秋にさっぱり！エビと長芋の春巻！

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速水ユウ @cook_40133127

夏にさっぱり！長芋とえびの天ぷらはいかが！

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材料

5 人分

むきエビ(冷凍) 5尾
春巻の皮 5枚
長芋適量
塩コショウ少々

作り方

1

長芋をしっかり洗い、皮ごと短冊切りにきる
2

むきエビの水分をきり、塩コショウと片栗粉をまぶす
3

春巻の皮で1と2を巻く
4

油で揚げる

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レシピ作者

速水ユウ @cook_40133127

2024/06/24 14:17に公開

認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。某大学老年看護助教、保健師、野菜ｿﾑﾘｴﾌﾟﾛ、ﾍﾞｼﾞﾌﾙﾋﾞｭｰﾃｨｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ認知症と子供のｹｱ。「認知症介護ﾗﾌﾟｿﾃﾞｨ」出版！同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト速水ユウ検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site　http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7

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