お好みの夏野菜を角切りにしてボウルに入れる。(今回はトマト、なす、長芋、茗荷)

ボウルに入れた夏野菜に、めんつゆ、オリーブオイル、味の素、バジル、ツナを入れて和える。

和えた夏野菜にラップをして、冷蔵庫で冷やしておく。

その間に、カッペリーニを茹でる。

茹で上がったら、冷水で締めて、水気を拭き取る。

夏野菜たちを冷蔵庫から取り出して、ボールにカッペリーニを入れて、和える。

お皿に盛り付けて、千切りした紫蘇としらすと梅を乗せて完成！お好みでブラックペッパーをかけても美味しいです！