サッと一品●鶏もも肉の生姜みりん炒め
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サッとつくる一品。鶏もも肉をみりんで炒め、仕上に生姜を加えます。
このレシピの生い立ち
●鶏肉のかんたんな炒めものレシピ。
バリエーションは
●鶏肉のオイスター＆ケチャップソース炒め
→レシピID : 21020900
●細切り鶏肉のバター＆オイスターソース炒め
→レシピID : 21068494
サッと一品●鶏もも肉の生姜みりん炒め
サッとつくる一品。鶏もも肉をみりんで炒め、仕上に生姜を加えます。
このレシピの生い立ち
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→レシピID : 21020900
●細切り鶏肉のバター＆オイスターソース炒め
→レシピID : 21068494
作り方
- 1
□鶏肉を一口大に切る。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●肉、塩、砂糖を入れる。
●フタをし、２分ほど蒸し焼く。 -
- 2
●焼面を変える。
●みりん、めんつゆを加える。
●フタをし、５分ほど蒸し焼く。
●生姜を加え、混ぜる。 -
- 3
●器に盛る。
●青海苔をかけて、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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