レタス消費＊鶏肉とレタスの塩レモン炒め＊
sacchiん @cook_40036104
鶏もも肉とレタス1玉を使って塩レモン炒めに！さっぱりだけど塩味が効いててご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
この時期さっぱりしたのが食べたくなります。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉はそぎ切りにして塩、胡椒をふる
レタスは大きめに千切る - 2
フライパンにサラダ油をひいて中火にかけ、鶏肉を焼く
- 3
両面焼けたら●を加えて全体に混ぜ合わせ、レタスを加える
- 4
ざっくりと全体を混ぜ合わせてレタスに火が通ってないところが半分くらい残ってる状態で→
- 5
→
レモン汁を加えてざっと混ぜ合わせて火を止める
コツ・ポイント
∨ 鶏肉はそぎ切りが難しければ一口大に切っても◎
∨ 豚肉でも作れます。
脂が少しあるお肉がおいしいと思います＾＾
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