鯵のバター醤油。ムニエル

麦茶ちやん
麦茶ちやん @cook_40267600

お弁当などに、バター醤油ムニエルを。

このレシピの生い立ち
業務スーパーの、鯵が、あったから。

鯵のバター醤油。ムニエル

お弁当などに、バター醤油ムニエルを。

このレシピの生い立ち
業務スーパーの、鯵が、あったから。

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材料

2人分
  1. 小さい鯵 6切れ
  2. 適量
  3. バター 大さじ1
  4. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    骨取り鯵を使用。薄力粉付きを。フライパンでに、入れて、油を入れて焼く。

  2. 2

    焼けたら、油を、キッチンペーパーで、ふき。バターを、入れて焼く。

  3. 3

    味が染みたら、醤油たらす。

コツ・ポイント

業務スーパーの、骨取り味の、薄力粉付きを、使用。

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