大葉・きゅうりモズク酢♪簡単熱中症夏バテ
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
熱中症・夏バテ予防に、きゅうり・もずくが相性良い組み合わせ♪きゅうりは涼性・もずくは寒性で熱中症予防に効果♪
このレシピの生い立ち
もずく
性味：鹹・寒・無毒
帰経：肝・胃・腎
効能：軟堅散結・燥湿化痰
適応症：癭瘤（頸部にみられる腫瘤・コブのことで、一般的に甲状腺腫のこと）・咽頭炎・気管支炎
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる
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- 2
水400ml＋塩小さじ1を溶かして塩水を作る。きゅうりは薄くスライスして、塩水につける
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- 3
塩・しょうゆ・酢・てんさい糖を合わせて三杯酢をつくる
-
- 4
３に食べやすい長さに切ったもずく・繊維に沿って千切りした生姜を入れて
-
- 5
２のきゅうりの水気を、キッチンペーパーなどで切って入れる。みょうがを千切りして入れる
-
- 6
仕上げに、大葉の千切りを入れて、出来上がり！
-
コツ・ポイント
きゅうり
性味：甘・涼
帰経：脾・胃・大腸
効能：清熱解毒・利水消腫・潤膚美容
適応症：熱病煩渇・咽喉腫痛・下痢・水腫・皮膚の赤み
リアクション
レシピ作者
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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