レンジ3分☆ズッキーニ揚げ浸し☆お弁当
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
あと1品にいかがですか？
ズッキーニで、レンジでさっぱり揚げ浸しが、簡単にできます
お弁当の隙間にぴったり
箸休めにも◎
このレシピの生い立ち
お弁当に入れる予定はなかったのですが、隙間が埋まらず、レンジで即効つくりました
ナスがなくズッキーニをつかいましたが、正解◎
すぐに味が染みて、食べやすくて美味しい
残りは、常備菜として冷蔵庫で保存しました
冷たくしても、めっちゃ旨
レンジ3分☆ズッキーニ揚げ浸し☆お弁当
あと1品にいかがですか？
ズッキーニで、レンジでさっぱり揚げ浸しが、簡単にできます
お弁当の隙間にぴったり
箸休めにも◎
このレシピの生い立ち
お弁当に入れる予定はなかったのですが、隙間が埋まらず、レンジで即効つくりました
ナスがなくズッキーニをつかいましたが、正解◎
すぐに味が染みて、食べやすくて美味しい
残りは、常備菜として冷蔵庫で保存しました
冷たくしても、めっちゃ旨
作り方
- 1
厚切りの輪切りにしたズッキーニを耐熱皿にいれ、ごま油を加えてよく混ぜる
ラップしてレンジ600w3分
-
- 2
取り出して※を入れよく混ぜ合わせ、白ごまをふって出来上がり♪
-
コツ・ポイント
・可能であれば、生姜はすり下ろした方がいい
無ければ、チューブOK
・お弁当につめる前に、ペーパーで拭って汁をなくしてから入れましょう
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23898911
