発酵育ちの米糀ミルクで作る簡単クレープ♪

たかなお
たかなお @cook_40030041

米糀ミルクで作るクレープ生地。
#マルコメタイアップ投稿
#マルコメ発酵アンバサダー
#pr
#発酵育ちの米糀ミルク

このレシピの生い立ち
マルコメさまから、米糀ミルクを頂いたので作ってみました。
透けるぐらい薄いクレープ生地です。

発酵育ちの米糀ミルクで作る簡単クレープ♪

米糀ミルクで作るクレープ生地。
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このレシピの生い立ち
マルコメさまから、米糀ミルクを頂いたので作ってみました。
透けるぐらい薄いクレープ生地です。

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材料

25枚分
  1. Mサイズ1個
  2. 発酵育ちの米糀ミルク 320g
  3. 米粉 100g

作り方

  1. 1

    ボールに、卵、米糀ミルク、米粉の順番に入れてかき混ぜます。

  2. 2

    直結 9インチ(だいたい23センチ)のお皿を2枚用意してください。
    お皿にピシッとラップをします。(シワを作らない)

  3. 3

    1の生地を大さじ1づつ、ラップをはったお皿の真ん中にのせ、お皿を傾けながら生地を丸く広げます。
    ★スプーンで広げない

  4. 4

    レンジ600W、1分20秒加熱。
    目安は、加熱後にラップから生地を剥がす時に、ラップに生地が残らない事。

コツ・ポイント

*サランラップかクレラップの使用をオススメします。
★加熱時間は目安です。
足りない時は、+10秒づつ加熱してください。
★お皿が熱くなった時は、少しおやすみして下さい。(生地はラップして冷蔵庫に)
★米粉は指定の商品を使って下さい。

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