カツオの刺身withにんにくチップ
midochan112 @cook_18199978
以前、 @cook_40128938 に教えてもらったニンニクチップと食べる鰹のたたきが美味しくて、鰹の刺身でも試してみました。これもとても美味しいです！ @cook_40128938 ありがとう 🙏
カツオの刺身withにんにくチップ
以前、 @cook_40128938 に教えてもらったニンニクチップと食べる鰹のたたきが美味しくて、鰹の刺身でも試してみました。これもとても美味しいです！ @cook_40128938 ありがとう 🙏
作り方
- 1
鰹の刺身を買っておく
- 2
かいわれを洗って、ニンニクをスライスする
- 3
鰹、かいわれをお皿に盛りつけておく
- 4
ニンニクを焦げ目がついてカリッとするまでオリーブオイルで炒める
- 5
ニンニクチップを3に乗せて、上から熱々のオリーブオイルを回しかけ、最後にポン酢を回しかける
コツ・ポイント
ニンニクは多めでも美味しいです！やや茶色くなるまでしっかり炒めるのがポイント！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23900902
