ミョウガとチクワの和え物
三畳食堂 @cook_40081982
夏にさっぱり。簡単な一品です。
このレシピの生い立ち
ミョウガが苦手でしたが、これで食べれる様になりました。今ではミョウガ大好きです。
アプリでひらく作り方
- 1
ミョウガは縦半分に切り、薄くスライス。
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- 2
チクワも薄めにスライス。
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- 3
キュウリは1/4に縦に切り、細かくスライス。
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- 4
全部の材料を混ぜ、塩を少々とゴマ油を混ぜ合わせて完成。
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コツ・ポイント
薄めにスライスしましょう。ゴマを足したり、一味を加えてピリッとさせてもおいしいです。
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