簡単 冷凍みょうがときゅうりの和え物
レーズン @cook_40022682
ささっと作れます。さっぱりしているので箸休めにぴったりです。
このレシピの生い立ち
冷凍したみょうががたくさんあったので作ってみました。さっぱりしていると好評でした。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍みょうが（普通にみょうがでもOKです）、きゅうり、人参を千切りにする
- 2
サラダチキン１缶（70ｇ）をほぐして、野菜と合わせる。
- 3
しゃぶしゃぶのたれ（ポン酢）を回しかける。
- 4
いり胡麻を上からかける。（今回は胡麻をすり鉢で軽くすりました）
できあがり。 -
コツ・ポイント
普通のサラダチキンやノンオイルのツナ缶など、ほかの食材でもいけそうです。
今回、甘めのしゃぶしゃぶのたれが残っていたのでそれを使いましたが、ポン酢なら砂糖を足すか、そのままで、よりさっぱりもいいかも。
ごましゃぶのたれも合いそうです。
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