きゅうりのさっぱり和え物☆

★*みき*★ @cook_40093832
つめた~く冷やしてさっぱりと♪夏らしい和え物です☆
このレシピの生い立ち
暑くて食欲が無くても食べられるさっぱり和え物。家にあるもので作れるのであと1品の時にも♪
作り方
- 1
きゅうりは小口切り、みょうがは薄切りにしてボウルに入れ、塩をまぶす。
- 2
しんなりしたらぎゅっと絞っておろし生姜を混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
- 3
白だし、ごま油を混ぜて千切りにした大葉、お好みで白ごまを振ってどうぞ☆
コツ・ポイント
きゅうりの大きさ等によって白だしの量はお好みで調節して下さい。
お酢を入れると更にさっぱり仕上がります。味変にも☆
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