アジ丸ごと☆アジふりかけと骨せんべい♬

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♪みつき☆
♪みつき☆ @cook_40220076

アジを骨までいただきます♪ふりかけなのでお子様にも人気かもー♬まさに魚介おかずできちゃいました☆

このレシピの生い立ち
元単身赴任上司シリーズです♪アジを丸ごといただけるとのこと♬骨せんべい初めていただきましたが美味しくてびっくりです╰(*´︶`*)╯♡おうち居酒屋にも最適です♪

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材料

  1. アジ 3〜4尾
  2. お味噌 大さじ2
  3. お水 大さじ2

作り方

  1. 1

    アジをグリルでこんがり焼きます♪

  2. 2

    焼けたー♬

  3. 3

    身と骨に分けます♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪目立つ小骨は取ってね☆小さい小骨は大丈夫♬

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱して骨をカリカリに焼きます♪

  5. 5

    骨せんべいのできあがりー♬このまま食べれるよ♬

  6. 6

    同じフライパンに今度は身を投入ー♬炒めます♪

  7. 7

    お味噌とお水を少し入れて炒めます♪

  8. 8

    ふりかけできあがり♬

  9. 9

    こんな感じ♬あつあつご飯にふりかけていただきましょう(๑>◡<๑)ふりかけは冷や汁に入れても美味しいよー♪

コツ・ポイント

アジの栄養を丸ごと美味しくいただきます♪時間も思ったほどかからないのでぜひ作ってみてください╰(*´︶`*)╯♡

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レシピ作者

♪みつき☆
♪みつき☆ @cook_40220076
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お料理するのもいただくのもすきです♬特にお料理を作る時は時短が理想です♬簡単においしくできないか挑戦中ー(*´꒳`*)お料理はすきだけど得意ではないので何かとよろしくお願いします(；´Д`A
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