湯葉、梅、大葉、きゅうりの和え物

kiho❇
kiho❇ @cook_75975110

湯葉と梅の相性抜群です!さっぱりでよし!ビールなどお酒にもあう!

このレシピの生い立ち
湯葉にはまっていろんな料理に使いたく。

湯葉、梅、大葉、きゅうりの和え物

湯葉と梅の相性抜群です!さっぱりでよし!ビールなどお酒にもあう!

このレシピの生い立ち
湯葉にはまっていろんな料理に使いたく。

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材料

  1. 乾燥湯葉 好きなだけ
  2. きゅうり(塩揉んで下さい) 1本
  3. 大葉 10枚くらい
  4. 梅干し 2~3粒
  5. かつおぶし 好きなだけ
  6. 醤油 適量
  7. (茹でたささみをほぐしていれるのもよき!!) 好きなだけ

作り方

  1. 1

    乾燥湯葉をお湯につけもどす。
    きゅうりを切って塩で揉む。
    大葉も切る(ちぎるでも◎)
    梅干しちぎる

  2. 2

    みんなぶっこみ和えるだけ。
    かつおぶし、梅干しで味付け◎
    薄いなと思うときは醤油適量いれてください!

  3. 3

    時間があれば冷蔵庫で冷やしてから食べてください。

コツ・ポイント

ただただ簡単に一品作りたくて◎時短でおいしいもの大好き!

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