きゅうりとみょうがと大葉のナムル

tonsuke☆
tonsuke☆ @cook_40206843

一品おかずでもそうめんや豆腐の薬味にも使えてとても美味しかったです

このレシピの生い立ち
きゅうり漬物に飽きてきたので他のアレンジを探して作りました

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材料

3人分
  1. きゅうり 2本
  2. 大葉 4枚
  3. ミョウガ 2個
  4. 塩昆布 適量
  5. ◎鶏がらスープ 小さじ2
  6. ごま 大さじ2
  7. 白胡麻 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりを細かく切る
    大葉と茗荷を細切りにする

  2. 2

    ◎を全て混ぜて完成

コツ・ポイント

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