豚肉とカラフル野菜の味噌炒め丼
古賀圭美 @cook_40299310
これから始まる夏休みにも、パパッと作れる一品です。
工程も簡単なのでお子様と一緒に作るのにもおすすめ！
このレシピの生い立ち
肉も野菜もしっかり食べられるどんぶりを作りたくて考えました！
豚肉とカラフル野菜の味噌炒め丼
これから始まる夏休みにも、パパッと作れる一品です。
工程も簡単なのでお子様と一緒に作るのにもおすすめ！
このレシピの生い立ち
肉も野菜もしっかり食べられるどんぶりを作りたくて考えました！
作り方
- 1
豚肉に片栗粉をまぶす。
Aの調味料を混ぜ合わせる。 - 2
フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。
- 3
野菜を加え、火が通ったらAを加えて全体に混ぜ合わせる。とろみがついたら火を止める。
- 4
器にご飯と③を盛り付ける。
コツ・ポイント
●肉に片栗粉をまぶすことで、肉がかたくなるのを防ぐことができます。
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