作り方
- 1
材料全てをお鍋に入れる
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- 2
蓋をして弱火にかける
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- 3
お砂糖が溶けたら火から一度おろしてブレンダーにかける
- 4
弱火で15分煮詰める
- 5
粗熱が取れたら瓶に入れて冷蔵庫入れる
コツ・ポイント
他の果物でもこの分量で作れます
塩麹が入っている分日持ちします
消費期限は冷蔵庫でおおよそ2週間でお召し上がりください
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きび砂糖で作ると優しい甘さのジャムになります。ヨーグルトに混ぜたり、パンケーキに添えたり、パンに塗ったりと好きな食べ方で食べて下さいね。
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