簡単！！野菜２つと豚肉で作る焼き肉

Name: 簡単！！野菜２つと豚肉で作る焼き肉
Yield: 1〜2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ズッキーニ 1/2; 玉ねぎ 1/4個; 豚肉（薄切り） 100g; しょうゆ A 大さじ1 1/2; 酒 A 大さじ1; 砂糖 A 大さじ1/2; みりん A 大さじ2; 黒胡椒 少々; ごま油 小さじ2

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柴犬のくまちゃん🐕 @cook_40430061

新潟県

僕は、豚肉が苦手でしたが…
野菜のおかげで美味しく
食べられました(^○^)

このレシピの生い立ちは
豚肉が、苦手なレシピの作者が
美味しく、食べられるレシピを
考えてみた

僕は、豚肉が苦手でしたが…
野菜のおかげで美味しく
食べられました(^○^)

このレシピの生い立ちは
豚肉が、苦手なレシピの作者が
美味しく、食べられるレシピを
考えてみた

材料

1〜2人分

ズッキーニ　 1/2
玉ねぎ　 1/4個
豚肉（薄切り） 100g
しょうゆ　A 大さじ1 1/2
酒　A 大さじ1
砂糖　A 大さじ1/2
みりん　A 大さじ2
黒胡椒少々
ごま油小さじ2

作り方

1
玉ねぎは、皮を剥いて洗い
縦半分に切って、0.5㎜ほどの
薄切りに、ズッキーニは0.5㎜の
半月切りにする
2

ポリ袋に、Aの調味料と豚肉と1を
入れて、揉み込む
3
冷蔵庫に、入れて2時間以上置く
保存して次の日に焼いても
冷凍してもOK☺️
お早めに、お召し上がりください
4

ごま油をフライパンに入れて
中火で熱し、3を焼く
5

火が、しっかり通ったら
味を整え、お皿に盛り付けて
黒胡椒をふって完成！！

コツ・ポイント

・ポリ袋で、肉も野菜も一度に
味付けするので楽です☺️

・前の日に下味を付けておいて
次の日に、お弁当にしても◎

・食中毒予防のため豚肉は、しっかり火を通してください

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レシピ作者

柴犬のくまちゃん🐕 @cook_40430061

2025/01/09 08:41に公開

新潟県

【お知らせ】今現在、iPhoneが、古いため不具合が出ていて投稿できていませんご了承ください…機種変する事になったのですが訳あって延期に、なりましたが😥引き継ぎ、皆さんの作るつくれぽや美味しそうなご飯は、チェックしたりつくれぽの作者コメントの送信はしますね柴犬のくまちゃんです🐕良いねやフォローしてくださった皆さん、ありがとうございます☺️一人暮らしの30代なので多めの分量は作り置きです暮らしとか、料理のアイデアや裏技が好物なので、皆さんの投稿は、参考になるし面白いですレズビアン（同性愛者）🏳️‍🌈、アセクシャル🏳️‍🌈などLGBTQの当事者であり発達障害の当事者でもあるその他、マイノリティ要素多め…趣味で、楽しくレシピの投稿していけたらと思います🐕・野菜たっぷり作り置きや保存食・創作や思いつき・実家の味や亡き母の味の記録こんな感じのレシピですが😃✨改めて、よろしくお願いします