きゅうりとトマトと紫玉ねぎのマリネ

tunsurf's cooksnap of when they made きゅうりとトマトと紫玉ねぎのマリネ.
岡山県料理サークルちゃお〜
岡山県料理サークルちゃお〜 @cook_96250628
岡山県

そのまま食べても美味しし、付け合わせなどにも彩り豊かで食欲そそるよ。カレーにのせたり、お刺身と一緒になどなど

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. ミニトマト 8個
  3. 紫玉ねぎ 1/2個
  4. マリネ液
  5. 酢 大２
  6. オリーブオイル 大２
  7. 砂糖 小２
  8. 塩 小1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎは5～10ミリ位の角切りにして水にさらしておく。

  2. 2

    キュウリは5～10ミリの角切り。ミニトマトは４～8等分に切る。

  3. 3

    マリネ液の材料を混ぜわせる。

  4. 4

    1と2の野菜をマリネ液に入れて30分寝かせる。

  5. 5

    レシピブログ
    https://ciao2023.com/category/recipe/

コツ・ポイント

玉ねぎはしっかり水にさらしてね。

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岡山県料理サークルちゃお〜 @cook_96250628
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