簡単ひと手間!枝豆のさっぱり漬け

tomico*
tomico* @cook_40427211

このひと手間が美味しい!冷凍枝豆で簡単にできるさっぱりしたおつまみです。

このレシピの生い立ち
居酒屋のお通しで出てきた枝豆の浅漬けがとても美味しかったので、白だしでアレンジして作りました。

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材料

2人分
  1. 冷凍枝豆 1袋200gくらい
  2. みょうが 1本
  3. 大葉 1枚
  4. 白だし 大さじ1
  5. 大さじ2

作り方

  1. 1

    みょうが、大葉を千切りにする。

  2. 2

    保存袋などに、1と白だし、水、冷凍枝豆を入れてよくもみこむ

  3. 3

    冷蔵庫で冷やして完成。

コツ・ポイント

みょうが、大葉は袋に入れた時1箇所に固まらないようによくもみましょう。

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