ゴーヤ &スモークオイルサーディン

クック⭐︎ルイ @cook_40283040
食費は節約したいし、作る手間は省きたい。でも美味しくて健康的なごはんが食べたい。旬のゴーヤを食べましょう。
このレシピの生い立ち
捨てられているもに新しい価値を見出し、さらに手を加えて、価値を高めていく。合言葉は「捨てたもんじゃない!」オイル漬けの油で美味しくなります。
ゴーヤ &スモークオイルサーディン
食費は節約したいし、作る手間は省きたい。でも美味しくて健康的なごはんが食べたい。旬のゴーヤを食べましょう。
このレシピの生い立ち
捨てられているもに新しい価値を見出し、さらに手を加えて、価値を高めていく。合言葉は「捨てたもんじゃない!」オイル漬けの油で美味しくなります。
作り方
- 1
ゴーヤは縦半分に切り、種をスプーンですくい取り薄切りにする。
- 2
フライパンに油と1と塩を入れ、火にかけ炒める。汁気が無くなるまで炒め、火を止め削り節を加え混ぜ完成。
コツ・ポイント
ゴーヤは薄切りにすると時短になり味が絡みやすいです。
似たレシピ
-
-
-
ゴーヤを大量消費!ゴーヤのコンビーフ炒め ゴーヤを大量消費!ゴーヤのコンビーフ炒め
夏だ!旬だ!ゴーヤだ!めんつゆとにんにくでゴーヤを美味しくしちゃいます。このゴーヤは食べやすいですよ〜! しるびー1978 -
-
ゴーヤのおかか和え♪夏にサッパリ!ゴーヤ ゴーヤのおかか和え♪夏にサッパリ!ゴーヤ
夏の旬野菜と言えばゴーヤ♪チャンプルもいいけどおかかで和えてもGOOD!さっぱりなので食欲不振にも。暑い夏を乗り切ろう♪ ユーロキッチンかさい -
-
ゴーヤを大量消費!ゴーヤのシーチキン炒め ゴーヤを大量消費!ゴーヤのシーチキン炒め
夏だ!旬だ!ゴーヤだ!めんつゆとにんにくでゴーヤを美味しくしちゃいます。このゴーヤは食べやすいよ!苦味が和らいでおります しるびー1978
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23934381