なすとズッキーニのミートソースチーズ焼き
ハチ食品 @hachifoods
なすとズッキーニにたっぷりミートソースをかけてフライパンで蒸し焼きにしました。
パンにもご飯にも合うおかずです。
このレシピの生い立ち
夏野菜が美味しい季節ですね。
なすとズッキーニを使った、10分でできる簡単&おしゃれなレシピです。
なすとズッキーニのミートソースチーズ焼き
なすとズッキーニにたっぷりミートソースをかけてフライパンで蒸し焼きにしました。
パンにもご飯にも合うおかずです。
このレシピの生い立ち
夏野菜が美味しい季節ですね。
なすとズッキーニを使った、10分でできる簡単&おしゃれなレシピです。
作り方
- 1
なすとズッキーニは7～8mm厚さの斜め切りにする。
-
- 2
フライパンを中火で熱し、オリーブオイルを入れて①を並べ両面に焼き色がつくまで焼く。
- 3
②のなすとズッキーニを円形に並べ、たっぷりミートソースとシュレッドチーズをかけて蓋をし弱火でチーズが溶けるまで加熱する。
- 4
器に盛り、ドライパセリをかける。
コツ・ポイント
器に盛らず、フライパンのまま食卓に出してもおすすめです。
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