作り方
- 1
きゅうりはピーラーで薄く切る
- 2
酒をレンジで1分ずつチンしてアルコール分を飛ばす。大体4分ぐらい
- 3
2にお酢を入れる
- 4
3にコチュジャン、鶏がらスープを入れてよく混ぜる。レンチンすると早いです。
- 5
4にごま油を入れて、キムチをお好きなだけ投入
- 6
きゅうりのスライスを丸めて5に入れて、少し味をなじませたら出来上がりです。
コツ・ポイント
お酒をよーく飛ばして下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23940423