味ぽんで豚ロース野菜炒め

chimo66
chimo66 @cook_108230474

猛暑なのでサッパリ食べたくて味ぽんで味付けすると
美味しく食べれます

このレシピの生い立ち
今までは醤油か市販の焼肉のタレとかで味付けしてましたがサッパリ食べたいと思い味ぽんで調理してみました

味ぽんで豚ロース野菜炒め

猛暑なのでサッパリ食べたくて味ぽんで味付けすると
美味しく食べれます

このレシピの生い立ち
今までは醤油か市販の焼肉のタレとかで味付けしてましたがサッパリ食べたいと思い味ぽんで調理してみました

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材料

6人分
  1. 豚ロース 600g
  2. カット野菜150g 2袋
  3. もやし150g 1袋
  4. 鶏ガラの素 適量
  5. 塩コショウ 適量
  6. 味ぽん 適量

作り方

  1. 1

    豚ロースを食べやすくカットします

  2. 2

    野菜もカットします

  3. 3

    豚ロースから先に焼いて皿に移します

  4. 4

    カットした野菜を炒め、しんなりしたら先に焼いておいた豚ロースを入れ調味料を入れ炒めながら混ぜて出来上がりです

コツ・ポイント

肉を先に焼いて旨みがでた肉の脂で野菜炒めると美味しくできます
暑いのでサッパリ味ぽんで味付けしました

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