ししとうとひき肉の焼肉のタレ和え

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電子レンジで簡単に作れる一品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。

このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単に作れる一品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。

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材料

2人分(お弁当のおかずとして2～3日分)
  1. ししとう 10本ほど
  2. 合いびき肉 100g
  3. 焼肉のタレ 大さじ2
  4. 電子レンジでの加熱時間はあくまでも目安です。様子を見ながら加熱時間は加減調整して下さい。
  5. お弁当のおかずとして使う場合材料や調味料の量はお弁当箱の大きさに合わせて加減してください。
  6. 電子レンジ対応の耐熱容器は調理がしやすい大きめで深めのものを使用しています。

作り方

  1. 1

    ししとうはヘタを取り除き、長さに応じて２～４等分に切る。

  2. 2

    電子レンジ対応の耐熱容器に、合いびき肉、焼肉のタレ大さじ１を入れる。

  3. 3

    ６００Wの電子レンジで合いびき肉にしっかり火が通るまでラップをしないで約２～３分ほど加熱調理する。

  4. 4

    ししとう、焼肉のタレ大さじ１を入れて、ラップをしないで電子レンジで約２分ほど加熱調理する。

  5. 5

    加熱調理を終えたらししとうがしんなりするまでよく混ぜて、粗熱がとれるまで余熱で調理して仕上げる。

コツ・ポイント

ブログでの「ししとうとひき肉の焼肉のタレ和え」の作り方。→https://nobunobu2019.livedoor.blog/archives/25349444.html
※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています。

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お弁当料理男子*nob*です。パートナーの相棒の日々のお弁当と電子レンジで簡単に作れる日々のお弁当のおかずのレシピを紹介しています。→ http://nobunobu2019.livedoor.blog/
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