にんじんと牛肉の焼肉のタレ和え

*nob* @nob_05
電子レンジで簡単に作れる一品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。
※お弁当のおかずとして3~4日分とありますが、冷蔵庫の性能によって異なります。また夏場、冬場によってもことなります。なるべく早く食べるようにしてください。
作り方
- 1
んじんは皮つきのまま2~3mm幅の細切りにする。牛肉は4~5mm幅の細切りにする。
- 2
電子レンジ対応の耐熱容器に、にんじん、牛肉、焼肉のタレ大さじ2を入れる。
- 3
全体をよく混ぜ合わせて、ラップをしてにんじん、牛肉に火が通るまで600Wの電子レンジで約5~6分加熱調理する。
- 4
加熱調理を終えたら、焼肉のタレ大さじ1を入れ、粗熱がとれるまで全体をよく混ぜ合わせて余熱で調理して仕上げる。
コツ・ポイント
※電子レンジでの加熱時間は目安です。様子を見ながら加熱時間は加減調整して下さい。
※お弁当のおかずとして使う場合材料や調味料の量はお弁当箱の大きさに合わせて加減してください。
※電子レンジ対応の耐熱容器は大きめで深めのものを使用しています。
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