美味しすぎ♡キャベツのミートチーズ焼き
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe
こんがり焼いたあま～いキャベツにミートソース＆チーズを絡めました♡ミートソースの味噌がポイント！コク旨な美味しさですよ。
このレシピの生い立ち
キャベツを大きく味わいたいと思い、ミートソースと合わせてチーズもプラスしてみました。
美味しすぎ♡キャベツのミートチーズ焼き
こんがり焼いたあま～いキャベツにミートソース＆チーズを絡めました♡ミートソースの味噌がポイント！コク旨な美味しさですよ。
このレシピの生い立ち
キャベツを大きく味わいたいと思い、ミートソースと合わせてチーズもプラスしてみました。
作り方
- 1
キャベツは芯をつけたままくし切りにする。
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- 2
フライパンにオリーブオイルを熱してキャベツを並べ、こんがり焼けたら裏返し、フタをして弱火で2～3分焼いて取り出す。
-
- 3
そのままのフライパンにオリーブオイルを熱し、合い挽き肉を入れて炒める。
-
- 4
肉の色が変わったらケチャップ、味噌、砂糖、酒を加えて炒める。
-
- 5
キャベツを戻して肉と絡め、ピザ用チーズをかける。
フタをしてチーズが溶けるまで加熱する。 -
コツ・ポイント
・キャベツが並ぶ大きさのフライパンを使用するのがおすすめです。
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