冷製トマトパスタ☆米不足☆主食☆炭水化物

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

夕食はパスタにして、お米を使わない作戦にしました
今までは、夕食に麺を出すのが少し後ろめたい気持ちがありましたが、イヤイヤ、今は堂々と出しますよ笑
丁度、ツナ缶を半分だけ冷蔵庫で保存していたので、消費出来て良かったです
おかげで、ツナの油でコクが加わり、トマトの酸味とよく合いました
大きなトマトでしたが、全部使ったので、トマトだらけです
半分で良かったかも…ミニトマトでも絶対に美味しいはず
日差しをたくさん浴びたカラダに、トマトは恵みの野菜、最高です!おかずもあまり作らなくても、十分ビタミン、たんぱく質、炭水化物、全てクリアしております
家族も喜んでいたし、また作ろう~

冷製トマトパスタ☆米不足☆主食☆炭水化物

夕食はパスタにして、お米を使わない作戦にしました
今までは、夕食に麺を出すのが少し後ろめたい気持ちがありましたが、イヤイヤ、今は堂々と出しますよ笑
丁度、ツナ缶を半分だけ冷蔵庫で保存していたので、消費出来て良かったです
おかげで、ツナの油でコクが加わり、トマトの酸味とよく合いました
大きなトマトでしたが、全部使ったので、トマトだらけです
半分で良かったかも…ミニトマトでも絶対に美味しいはず
日差しをたくさん浴びたカラダに、トマトは恵みの野菜、最高です!おかずもあまり作らなくても、十分ビタミン、たんぱく質、炭水化物、全てクリアしております
家族も喜んでいたし、また作ろう~

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材料

  1. パスタ 100g
  2. トマト 1個
  3. ツナ缶 1/2缶
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. めんつゆ(3倍) 小さじ2
  6. ※にんにくチューブ 2センチ
  7. ※岩塩※黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    1分長めに茹でたパスタを冷水で冷やし、ザルにあげておく

    トマトは食べやすくカット

  2. 2

    ボウルにトマト、ツナ、※を混ぜ合わせ、パスタを絡める
    出来上がり♪

コツ・ポイント

Instagramやってますmadanai53です『スウェーデンキッチン主宰atuko』       料理を通じてスウェーデン式「ちょうどよい」ライフスタイルを伝えてます       がんばりすぎない暮らし「ラーゴム」(Lagom)がテーマ

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クックパッドアンバサダー2023~2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品・宝島社「高たんぱく質料理」本表紙・25年8月めざましテレビ 麦茶を使ったレシピ20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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