夏野菜たっぷりソースの冷たい豚しゃぶ

岡山県料理サークルちゃお〜
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岡山県

【動画有】夏バテ解消!彩り鮮やか!栄養満点のひんやり豚しゃぶ

このレシピの生い立ち
暑い日々が続いているので、食欲進む彩り豊かで冷たいもを求めて、、、

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材料

2人分
  1. 豚ロース薄切り 300g
  2. きゅうり 1本
  3. ミニトマト 4個
  4. パプリカ 100g
  5. 紫玉ねぎ 1/4個
  6. 茹でる用水 500cc
  7. 和風顆粒だし 大1
  8. タレ
  9. ポン酢 大5
  10. 胡麻 大1

作り方

  1. 1

    作り方動画インスタグラムhttps://www.instagram.com/p/C96yb5jO8D6/

  2. 2

    玉ねぎは1㎝角切りにして10分水にさらし水分を切る。

  3. 3

    パプリカときゅうりも1㎝くらいの角切り。ミニトマトは8等分。

  4. 4

    タレの材料を混ぜ合わせて、野菜を混ぜ合わせて、冷蔵庫で冷やしておく。

  5. 5

    お湯を沸かし沸騰したら和風顆粒だしを入れて、豚肉を茹でる。

  6. 6

    ゆで上がったらザルに入れて冷ます。

  7. 7

    お皿に盛り付けて、ソースをたっぷりかけて召し上がれ

  8. 8

    レシピブログ
    https://ciao2023.com/category/recipe/

コツ・ポイント

野菜はしっかり冷やしましょう。
その他、ナスやズッキーニやコーンなど好きなものを混ぜ合わせて!

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レシピ作者

岡山県料理サークルちゃお〜
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岡山県
はじめまして😊「はっち」です🙇気軽に「はっち」と呼んでください✨😸つくれぽ、リアクション😋❤️👏、フォローありがとうございます🙇岡山県料理サークルちゃお~!はパンやお菓子作り好きな仲間と活動✨交流して楽しんでいます🎶✨ここでは主宰者「 はっち」が日々の食事やおやつ作りをより楽しく、手軽に、そして何より美味しくする秘訣を紹介🧀🍝ぜひ、簡単で美味しい料理の世界を一緒に楽しんでね😊ブログで活動・動画・レシピもアップしています✨https://ciao2023.com/
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