【にたき一番】がんもどきと大根の煮物

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みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】
みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen
熊本県熊本市北区龍田弓削 1-28-8

ホシサン「にたき一番」だけで簡単に煮物ができます。

このレシピの生い立ち
モニプラ　chocominchocomi（Instagram:@y.u.k.i_e)様より写真とレシピをいただきました。
ありがとうございます。

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材料

2人分
  1. 大根 10cm
  2. がんもどき 4個
  3. にたき一番 大さじ3～4
  4. 水 鍋８分目ぐらい

作り方

  1. 1

    大根は1cmくらいのいちょう切りにする。

  2. 2

    (1)を鍋に入れ浸る8分目ぐらいまでの水を入れる

  3. 3

    「にたき一番」を大根にかぶるぐらいまでの量を入れ、鍋全体をザッと混ぜる

  4. 4

    大根が柔らかくなるまで煮込む。

  5. 5

    がんもどき（今回は冷蔵庫に残ってた厚揚げも入れた）を入れる

  6. 6

    汁が足りなかったら適宜水と「にたき一番」を追加する

  7. 7

    10分くらい煮込んで染みてきたら完成

  8. 8

    九州くまもと味噌醤油屋ホシサンの万能調味料「にたき一番」を使用しています

コツ・ポイント

ホッとするような甘辛い味付けの煮物が出来ました

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みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】
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熊本県熊本市北区龍田弓削 1-28-8
創業明治。九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元 ホシサンの商品（ごていしゅ麦味噌・あまくち醤油・火の国ぽん酢・にたき一番・白だし・だし醤油・塩麴・甘酒など）を使ったレシピを紹介していきます★★★オススメレシピがありましたら、ぜひお待ちしております！【オフィシャルショップ】https://www.hoshisan.jp/【楽天市場店】https://www.rakuten.co.jp/hoshisan/【Instagram】https://www.instagram.com/hoshisan_official/
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