やさしい味の炒り豆腐卵Egg Tofu

オーキム子
オーキム子 @cook_102332990

やさしい味です

やさしい味の炒り豆腐卵Egg Tofu

やさしい味です

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材料

2人分
  1. 豆腐 1丁
  2. 2個
  3. めんつゆ 大さじ2
  4. ★砂糖 大さじ2
  5. ★酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐を、キッチンペーパーで包み、レンジで1分

  2. 2

    豆腐を潰しながら炒る
    火力強で1分(IH9)

  3. 3

    事前に準備した★の調味料液を入れて炒める
    中火3分(IH7)

  4. 4

    溶いた卵を入れて火力を上げて卵と絡ませながら炒る
    強火3分(IH9)

  5. 5

    完成

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