焼きさば丼

博多あごおとし
博多あごおとし @cook_40093940

骨取りサバをそのまま、お手軽な丼物にしました。

このレシピの生い立ち
骨取りサバをそのまま、お手軽な丼物にしました。

焼きさば丼

骨取りサバをそのまま、お手軽な丼物にしました。

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材料

2人分
  1. 骨取りさば 2枚
  2. ごはん 丼2杯分
  3. すだちの薄切り 2枚
  4. 大根おろし 適量
  5. ポン酢 適量
  6. 薬味
  7. 青じそのせん切り 適量
  8. ミョウガの薄切り 適量
  9. 青ネギの小口切り 適量
  10. おろし生姜 小さじ2

作り方

  1. 1

    骨取りさばは、こんがりと焼く。

  2. 2

    ごはんを丼に盛り、1のせる。その上に薬味、すだち、大根おろしをのせてポン酢をかけていただく。

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博多あごおとしではあごが落ちるほど美味しい辛子明太子「博多あごおとし」を中心に魚の匠として皆様に美味しいものをお届けしています!https://www.agootoshi.com/
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