ニラとにんじんとひき肉のめんつゆ和え

*nob* @nob_05
電子レンジで簡単に作れる一品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単に作れる一品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。
作り方
- 1
ニラは1cm幅位に切る。にんじんは2~3mm幅の細切りにする。
- 2
電子レンジ対応の耐熱容器に、にんじん、合いびき肉、めんつゆ大さじ1を入れる。
- 3
ラップをして600Wの電子レンジで約2~3分ほど、にんじんに火が通り、合いびき肉にもしっかり火が通るまで加熱調理する。
- 4
ニラを入れてラップをしないで電子レンジで約1分30秒~2分ほど加熱調理する。
- 5
加熱調理を終えたら、めんつゆ大さじ1も加えてニラがしんなりするまでよく混ぜ合わせ粗熱がとれるまで余熱で調理して仕上げる。
コツ・ポイント
ブログでの「ニラとにんじんとひき肉のめんつゆ和え」の作り方。→https://nobunobu2019.livedoor.blog/archives/25407925.html
※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています。
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