ニラとにんじんとひき肉のめんつゆ和え

*nob*
*nob* @nob_05

電子レンジで簡単に作れる一品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。

このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単に作れる一品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分(お弁当のおかずとして2~3日分)
  1. ニラ 1/2袋
  2. にんじん 1/2本
  3. 合いびき肉 50g
  4. めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
  5. 電子レンジでの加熱時間はあくまでも目安です。様子を見ながら加熱時間は加減調整して下さい。
  6. お弁当のおかずとして使う場合材料や調味料の量はお弁当箱の大きさに合わせて加減してください。
  7. 電子レンジ対応の耐熱容器は調理がしやすい大きめで深めのものを使用しています。

作り方

  1. 1

    ニラは1cm幅位に切る。にんじんは2~3mm幅の細切りにする。

  2. 2

    電子レンジ対応の耐熱容器に、にんじん、合いびき肉、めんつゆ大さじ1を入れる。

  3. 3

    ラップをして600Wの電子レンジで約2~3分ほど、にんじんに火が通り、合いびき肉にもしっかり火が通るまで加熱調理する。

  4. 4

    ニラを入れてラップをしないで電子レンジで約1分30秒~2分ほど加熱調理する。

  5. 5

    加熱調理を終えたら、めんつゆ大さじ1も加えてニラがしんなりするまでよく混ぜ合わせ粗熱がとれるまで余熱で調理して仕上げる。

コツ・ポイント

ブログでの「ニラとにんじんとひき肉のめんつゆ和え」の作り方。→https://nobunobu2019.livedoor.blog/archives/25407925.html
※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

*nob*
*nob* @nob_05
に公開
お弁当料理男子*nob*です。パートナーの相棒の日々のお弁当と電子レンジで簡単に作れる日々のお弁当のおかずのレシピを紹介しています。→ http://nobunobu2019.livedoor.blog/
もっと読む

似たレシピ