糖質オフ♡オートミールカレーピラフ

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

レンジで簡単!米をオートミールに置き換えて糖質オフ!ヘルシーだけど満足感のある美味しさで、ダイエット中にもおすすめです◎

このレシピの生い立ち
オートミールでヘルシーに楽しめるよう考えました。

糖質オフ♡オートミールカレーピラフ

レンジで簡単!米をオートミールに置き換えて糖質オフ!ヘルシーだけど満足感のある美味しさで、ダイエット中にもおすすめです◎

このレシピの生い立ち
オートミールでヘルシーに楽しめるよう考えました。

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材料

1人分
  1. オートミール 30g
  2. ウインナー 2本(約40g)
  3. たまねぎ 1/8個(約25g)
  4. ピーマン 1/2個
  5. コーン 大さじ1
  6. 大さじ2
  7. プレーンヨーグルト 小さじ2
  8. ケチャップ 小さじ1
  9. カレー粉 小さじ1/2
  10. にんにく 小さじ1/4
  11. 塩、こしょう 適量

作り方

  1. 1

    耐熱容器にオートミールを入れ、水を加えてなじませておく。

  2. 2

    ウインナーは5mmの輪切りにする。
    たまねぎは粗みじん切りにする。
    ピーマンは6~8mm角に切る。

  3. 3

    オートミールに2の具材、コーン、プレーンヨーグルト、ケチャップ、カレー粉、にんにく、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    ふんわりとラップをしてレンジ600Wで3分〜3分半加熱し、よく混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

・加熱時間は様子を見て調整してください。

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管理栄養士ゆきぼむ
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◎管理栄養士/ナチュラルフードコーディネーター◎パン職人兼料理家●元保育園管理栄養士、カフェスタッフ栄養たっぷりでカラダに優しいレシピを発信中・・・♪簡単なパンやお菓子も紹介しています。【ブログ】*ヘルシーに楽しむ 簡単おいしい 彩りレシピ*https://ameblo.jp/bom-pom/【Instagram】https://www.instagram.com/y_bomcafe/
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