骨取りサバから揚げ
chimo66 @cook_108230474
フライパンで焼いて食べた方が美味しいですが
揚げた方が早いですね
このレシピの生い立ち
祖母がたまに揚げてくれてとても美味しかったのを覚えていてたまに揚げます
祖母のようには仕上がらないですけどね
骨取りサバから揚げ
フライパンで焼いて食べた方が美味しいですが
揚げた方が早いですね
このレシピの生い立ち
祖母がたまに揚げてくれてとても美味しかったのを覚えていてたまに揚げます
祖母のようには仕上がらないですけどね
作り方
- 1
サバに塩振って小麦粉混ぜます
- 2
170℃〜180℃の油で5分〜6分程
揚げます - 3
皿にのせて出来上がり
コツ・ポイント
素揚げよりは小麦粉つけた方が良いですね笑笑
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