花びら茸（はなびらたけ）の佃煮
guzavie @cook_40127434
佃煮といってもあっさり味。
ごはんのおとも。
このレシピの生い立ち
生きくらげの佃煮が大好きなので、花びら茸で作ってみました。
生きくらげにはかなわないけれど、プリプリとした食感です。
花びら茸（はなびらたけ）の佃煮
佃煮といってもあっさり味。
ごはんのおとも。
このレシピの生い立ち
生きくらげの佃煮が大好きなので、花びら茸で作ってみました。
生きくらげにはかなわないけれど、プリプリとした食感です。
作り方
- 1
鍋に◎印の調味料を入れて火にかけ、花びら茸を裂きながら入れます。
-
- 2
10分位煮ます。
-
- 3
煮汁がまだ残っているうちに火を止めます。
-
- 4
青唐辛子を乗せました。
胡麻を振っても。 - 5
生きくらげの佃煮。
レシピID : 18295563 -
コツ・ポイント
花びら茸は味が濃くつきやすいので、
調味料は少な目に。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23962766
