カット野菜とさば缶の野菜蒸し
加齢とともに筋力や心身の活力が低下し、健康と要介護の間の虚弱な状態のことをフレイルといいます。フレイルであることに早めに気づき、予防に取り組むことで、元の健康な状態に戻ることができます。
食事でのフレイル予防のポイント
①1日3食を心がけましょう
②1日2回以上、主食・主菜・副菜を組み合わせて食べましょう
③いろいろな食品を食べましょう
【医薬基盤・健康・栄養研究所 国民健康・栄養調査研究室×摂津市保健福祉課】
このレシピの生い立ち
【1人当たり】
エネルギー230kcal、たんぱく質15.2g、脂質14.4g、炭水化物15.6g、食塩相当量1.0g
カット野菜とさば缶の野菜蒸し
加齢とともに筋力や心身の活力が低下し、健康と要介護の間の虚弱な状態のことをフレイルといいます。フレイルであることに早めに気づき、予防に取り組むことで、元の健康な状態に戻ることができます。
食事でのフレイル予防のポイント
①1日3食を心がけましょう
②1日2回以上、主食・主菜・副菜を組み合わせて食べましょう
③いろいろな食品を食べましょう
【医薬基盤・健康・栄養研究所 国民健康・栄養調査研究室×摂津市保健福祉課】
このレシピの生い立ち
【1人当たり】
エネルギー230kcal、たんぱく質15.2g、脂質14.4g、炭水化物15.6g、食塩相当量1.0g
作り方
- 1
耐熱皿にカット野菜、さば缶の順に盛り、牛乳をかけ、ラップをする。
- 2
電子レンジ500Wで5分程度加熱したら完成★
-
- 3
※お好みで七味唐辛子をかけても美味しく召し上がれます。
- 4
トマトと塩昆布の冷ややっこ（ID：23965093）とごはん150gを合わせて食べるとバランスのよい献立になります。
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- 5
【4の献立】エネルギー522kcal、たんぱく質22.9g、食塩相当量
1.9g -
コツ・ポイント
広報せっつ令和6年8月号特集記事「食から始めるフレイル予防」に掲載。カット野菜とさば缶で手軽に主菜を作れます！
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