ワンパン★ナスのチーズ焼き
かふかう @cook_40127888
ナスをスライスして、フライパンの中で下準備をして焼くだけ、味付けはお好みで、そのままでも美味
このレシピの生い立ち
ジャガイモで作っていたのをアレンジ
ワンパン★ナスのチーズ焼き
ナスをスライスして、フライパンの中で下準備をして焼くだけ、味付けはお好みで、そのままでも美味
このレシピの生い立ち
ジャガイモで作っていたのをアレンジ
作り方
- 1
2ミリ幅に切ったナスをフライパンに入れて、アク抜き用の塩を入れてよく混ぜ10分放置
-
- 2
10分経ったらキッチンペーパーを使って水分を拭き取ります
-
- 3
調味料を入れてよく混ぜます
-
- 4
平にして均等に火が通るようにして、周りに胡麻油を敷いて火をつけます。（今回は韓国風の味付けな為ごま油使用）
-
- 5
両面焼いて出来上がり
★韓国風→焼肉のタレ+水+コチュジャン
★和風→ポン酢
等、お好みのタレで楽しんで下さい。 -
コツ・ポイント
フライパンの中で下準備をして、油を敷いて両面焼くだけ！味は中華風にしたり、あっさり
そのままでも！
表面カリッと、ひっくり返す時崩れても修正して焼くだけ
夫と4月から社会人4名の4姉妹の6人家族です。25年間の娘のお弁当作り終了？？と思いきや、身体にもお財布👛にも優しいお弁当を希望との事で、今後も頑張ります。作り置きや時短メニューを研究中です。簡単で手に入りやすい食材で、家族に喜ばれる、身体に優しいを目指してます♪発酵食品にも興味あります。元看護師、食生活アドバイザー最近、発酵食品マイスター 発酵食健康アドバイザー の資格を取りました☺️皆さんのレポに日々感謝です。中々返信出来ずごめんなさい今後も宜しくお願いします‼★Instagram始めました★ 発酵食品や麹、自家製味噌 を使ったレシピ等はこちら に載せてます🔗 @parimama_hakkoji
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
なすといえばコレ！！なすのチーズ焼き☆ なすといえばコレ！！なすのチーズ焼き☆
なすが好きな人にはもちろん、なす嫌いなお子さんにも！！2歳半の娘もナス嫌いですがチーズ好きなので食べられました。
-
うま♪茄子チーズ焼き♪☆焼き肉のタレで☆ うま♪茄子チーズ焼き♪☆焼き肉のタレで☆
フライパン一つ＆野菜だけで簡単♪美味しい♪野菜はなんでもＯＫです☆焼き肉のたれ使用☆チーズでコクと栄養ＵＰ！
Ｍ＆Ｍ♪♪♪ -
-
茄子のコチュジャンチーズ焼き♫ 茄子のコチュジャンチーズ焼き♫
味付けシンプルで火も使わないので簡単で、大きめの茄子を使用してるので、食べ応えがあります♪お酒のおつまみにオススメ！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23968073
