リーフレタスとデラウェアのサラダ
麦ふみ @cook_40119971
余り物を適当にサラダに仕立てました。メモ代わりのため、全部目分量です。
このレシピの生い立ち
フランス人モデルクララさんのクララ飯を意識していたら生まれました。
リーフレタスとデラウェアのサラダ
余り物を適当にサラダに仕立てました。メモ代わりのため、全部目分量です。
このレシピの生い立ち
フランス人モデルクララさんのクララ飯を意識していたら生まれました。
作り方
- 1
リーフレタスは1枚むしって洗い小さめの一口大にちぎって水を切っておく
- 2
デラウェアはよく洗って水を切っておく
- 3
1と2をボウルに入れ、キッチンバサミでベビーチーズを5ミリ角くらいに切って入れる
- 4
ザクロの糖蜜を回しかける
- 5
黒こしょうを挽く
- 6
塩をひとつ〜ふたつまみ(好み)で入れる
- 7
ざっくりと混ぜわせて完成
コツ・ポイント
デラウェアは凍らせたものをそのまま淹れてすぐに食べても楽しいです。
生ハムやオリーブオイルがあればそちらも合うかも。
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