テリヤキキュウリ
＊ミャーコ＊ @cook_40069738
時間がない！冷蔵庫の在庫もない！ピンチの時に食べごたえのある夏野菜で貧相なメインを補うために生まれたレシピ
このレシピの生い立ち
大きく育ったキュウリをもらって、加熱して美味しく食べたい気分になったので。
テリヤキキュウリ
時間がない！冷蔵庫の在庫もない！ピンチの時に食べごたえのある夏野菜で貧相なメインを補うために生まれたレシピ
このレシピの生い立ち
大きく育ったキュウリをもらって、加熱して美味しく食べたい気分になったので。
作り方
- 1
きゅうりは端を落として縦半分、横半分に切る
- 2
※落とした端の部分で切り口を擦ると簡単にあく抜きできます
- 3
ごま油をフライパンに敷き、切り口を下にしてこんがりするまで焼く
- 4
裏返して蓋をして弱～中火で蒸し焼き(5分くらい)
- 5
★調味料を入れてとろみが出るまで煮詰める
-
- 6
お皿にとり、白ゴマをかけて完成
コツ・ポイント
時短、簡単、テクニックなしのズボラ料理です。
子どもが気に入っておかわりしていました！
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簡単に美味しく出来ます。時間がないとき、料理を簡単に済ませたい時にオススメです。★キャンプ飯でも☆災害時でも簡単に作れていいですね。福来魚マスターを目指しています。にゃんとデリシャスは安くて美味しいを追求します。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23977069
