8/16ヨッチャン☆パインオムライス弁当
よっちゃんお弁当
337日目
このレシピの生い立ち
減塩オムライス!
見ためで元気がでるパイナップル!
作り方
- 1
卵を黄身と白身に分けて
白身は塩
黄身は砂糖をいれて、
別々に薄焼き卵を焼く - 2
オムライスはレンチン
ご飯にハム、玉ねぎ、人参を細かく切ったもの、ケチャップ、塩胡椒をかけてよく混ぜる。 - 3
ふんわりラップをして、
約1分から1分半レンチン。
取り出しでまぜて追加で1分。 - 4
卵が冷めたら、
1〜1.5センチほどの幅に切る
ラップを敷いて、
白身、黄身で編み込み。 - 5
オムライスも余熱が取れたら
ラップに包み、パイン型にして
編んだ卵の上にのせる。
卵とご飯をなじませて、お弁当箱に詰める - 6
おくら
塩ずりして、額をとりレンチン1分。
半分にカットして、塩とコンソメ顆粒で和えておく - 7
おくらをパインの葉っぱように並べる。
※おくらが長いときはカット - 8
ポプリカ舞茸マヨポン和え
- 9
ちくわトマト
ちくわと大葉半分にきり
ちくわ、大葉、トマトのじゅんにのせクルと巻きピックでとめる
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