最低限の具材で作る 作り置きミートソース
女焚燎 @cook_108656595
ソースがなかったのでコクを出す為出汁入り味噌を入れてみました。
このレシピの生い立ち
作り置き用で、別日でアレンジして使う。
最低限の具材で作る 作り置きミートソース
ソースがなかったのでコクを出す為出汁入り味噌を入れてみました。
このレシピの生い立ち
作り置き用で、別日でアレンジして使う。
作り方
- 1
玉ねぎ にんじん をみじん切りにする
- 2
中火でオリーブオイルをひき、じっくりと茶色になるまで炒める
- 3
炒めたものをフライパンの脇に寄せて、ひき肉をいれる
- 4
ひき肉はほぐさず火がとおるまで両面焼く
- 5
ある程度火が通ったことを確認してほぐす
- 6
薄力粉を加えて炒める
- 7
塩胡椒を適度にいれる
- 8
トマト缶1缶いれる
- 9
コンソメ、ケチャップ、出汁入り液体味噌を適宜いれて味を整える
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クックSNVFGU☆ -
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