ほうれん草の和風スパゲティ

ゆなっちママ's cooksnap of when they made ほうれん草の和風スパゲティ.
直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

ほうれん草とハムで美味しい和風スパゲティができます。夫のお気に入りでお弁当にも入れています。

このレシピの生い立ち
本来はベーコンだと思うのです。以前ベーコンを買い忘れてハムで代用したら夫が気に入ってしまったので、うちではハムになりました(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)

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材料

  1. スパゲティ 2束
  2. オリーブオイル（茹でたスパゲティにかける分） 大さじ2
  3. ほうれん草 2/3袋
  4. ハム 6枚
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 刻みにんにく 大さじ1
  7. 白だし 大さじ1
  8. 牡蛎だし醤油 大さじ1
  9. 塩 少々（3振り位）
  10. 胡椒 適量（10振り位）

作り方

  1. 1

    ほうれん草は3cm位に切り洗います

  2. 2

    ハムは半分に切り、更に５mm幅位に切ります

  3. 3

    スパゲティを表示通りの時間で茹でます。ザルにあげてオリーブオイルをかけて混ぜておきます

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルと刻みニンニクを入れて30秒程度炒めます。

  5. 5

    ほうれん草、ハムを入れて30秒程度炒めます

  6. 6

    スパゲティを入れ白だし、醤油を入れて更に炒めます。最後に塩、胡椒で味を整えます。

  7. 7

    お皿に盛り付け完了です

コツ・ポイント

ササッと炒めてすぐ完成します。
味の調整の塩、胡椒は今回振った回数を記載しています。

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レシピ作者

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765
に公開
普段は仕事をしながらで夜にお弁当と翌日の夕飯のおかずを大まか作っています(*^^*)「健康的な食事を意識しながら、簡単にバパッとできる美味しいおかず作り」を追及しています。調味料を組み合わせて美味しい味が出せると達成感でいっぱいですwなので日々クックパッドは私の料理手帳で作りながら更新もしています。皆さんのレポはとても嬉しく次の活力源です❤ありがとうございます
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