♡うどーなつ⁈ふわふわもちもちドーナツ
ばにぺこ @cook_40359578
ホットケーキミックス使用なので、とっても簡単。
このレシピの生い立ち
うどーなつなるものを食べて、美味しかったので、家でも作れないかと。
♡うどーなつ⁈ふわふわもちもちドーナツ
ホットケーキミックス使用なので、とっても簡単。
このレシピの生い立ち
うどーなつなるものを食べて、美味しかったので、家でも作れないかと。
作り方
- 1
はじめに豆腐と卵、砂糖をよく混ぜてから、ホットケーキミックスを入れ、ムラがなくなるまで混ぜる。油は180度に温めておく。
- 2
スプーン2本を使って、生地がつかないようにする為、油に丸い部分だけ時折浸けて、1本ですくって、もう一本でそれを落とす。
- 3
揚げている間はクルクルひっくり返しながら、しっかりきつね色になるまで揚げて、油を切って出来上がり。
コツ・ポイント
形はきれいな丸にならなくても、大丈夫。むしろ、尖った部分がカリカリして美味しいです。
揚げる時、浮いて来ても、きつね色になるまでしっかり揚げる。大きさによって揚げる時間が変わります。
揚げたてを食べるのが1番のコツ？かも。
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