いちじくレアチーズムースケーキダイエット

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

高カロリーなムースケーキを、ヘルシーに♪
土台のクッキーを省けば、ダイエット中もオススメ

このレシピの生い立ち
いちじくをそのままに、クリームチーズで仕上げてみました
簡単なおもてなしにもいかがですか
カロリーを抑えています
ダイエット中も安心です

Instagramやってますmadanai53です『スウェーデンキッチン主宰atuko』       
料理を通じてスウェーデン式「ちょうどよい」ライフスタイルを伝えてます       がんばりすぎない暮らし「ラーゴム」(Lagom)がテーマ

いちじくレアチーズムースケーキダイエット

高カロリーなムースケーキを、ヘルシーに♪
土台のクッキーを省けば、ダイエット中もオススメ

このレシピの生い立ち
いちじくをそのままに、クリームチーズで仕上げてみました
簡単なおもてなしにもいかがですか
カロリーを抑えています
ダイエット中も安心です

Instagramやってますmadanai53です『スウェーデンキッチン主宰atuko』       
料理を通じてスウェーデン式「ちょうどよい」ライフスタイルを伝えてます       がんばりすぎない暮らし「ラーゴム」(Lagom)がテーマ

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材料

  1. いちじく 1個
  2. ゼラチン 5g
  3. 豆乳 100cc
  4. きび砂糖 40g
  5. クリームチーズ 150g
  6. ヨーグルト 100g
  7. レモン 大さじ1
  8. クッキー(ビスケット可) 5枚

作り方

  1. 1

    セルクルの片側にラップで蓋をする

    いちじくを輪切りにし、セルクルに敷く

  2. 2

    耐熱皿に豆乳、きび砂糖、ゼラチンを入れ、レンジ600w 1分
    よく混ぜ溶かす

  3. 3

    ※、2を全て混ぜ合わせたら、セルクルに注ぐ
    クッキーをのせて、冷蔵庫で冷やし固める
    逆さまにして出来上がり♪

コツ・ポイント

・クッキーは土台なので無くても大丈夫です
因みに奥3つは土台あり、手前1つは無しです
・Instagramやってますmadanai53です
良かったら見てね

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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