菜食中心ランチ

菜食主義さん
菜食主義さん @cook_40419922

あまり野菜をレシピにしました

このレシピの生い立ち
ヴィーガンでもたまごがないチャーハンが食べたくて今回スープとキノコのチャーハンを作りました。

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あまり野菜をレシピにしました

このレシピの生い立ち
ヴィーガンでもたまごがないチャーハンが食べたくて今回スープとキノコのチャーハンを作りました。

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材料

1人分
  1. ご飯 100g
  2. ピーマン 3個
  3. しいたけ 3個
  4. 大豆ミート お好みで
  5. キノコ
  6. ニンニクチューブ 小さじ半分
  7. 中華だし 小さじ1
  8. はるさめ
  9. トマト トマト缶
  10. 春雨 1個

作り方

  1. 1

    野菜チャーハン ご飯100g

    野菜 ピーマン3個 しいたけ3個

    大豆ミートお好みで。

  2. 2

    野菜とキノコにしんなりしたら

    ニンニクチューブ2.3滴

    中華だし小さじ2/1を具材に入れて
    ます

  3. 3

    次は野菜はるさめスープです
    昨日の残りトマトスープに
    春雨をスープに入れて
    完成です。

  4. 4

    トマトスープや中華スープにも
    春雨でを入れてみても
    いいと思います。

コツ・ポイント

たまご無しチャーハンが食べたくて
いろんな家にある野菜でつくりました

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ヴィーガンです毎日レシピを美味しくそしてヘルシーなヴィーガン料理を目指して普通の日常で作れる特別なものではなく普段の食事に使う野菜やその他の物作りヴィーガンとしてベジタリアン生活をしています。
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