人参と塩昆布の和え物 マリネ 漬物

る~Xoxo
る~Xoxo @cook_40288558

少ない材料でも美味しく作れるサラダ感覚の和え物。葉物が高い時に人参だけで簡単に一品作れます。味付けは塩昆布で調整します。

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材料

  1. 人参(数日で食べ切れる位) 1〜2本
  2. 塩昆布 適量
  3. ごま 少々
  4. ごま(省略可) 適量

作り方

  1. 1

    人参はピーラーでスライスします。

  2. 2

    ビニール袋に全ての材料を入れ、袋の上からモミモミ。馴染んだら準備完了。

  3. 3

    直ぐに食べれば人参の歯応えしっかり・置けば少ししんなりしてきます。冷蔵庫で2〜3日は保存可能です。

コツ・ポイント

洗い物を減らさなくても良い方は包丁で人参を細切りにし、ボウル等で混ぜ合わせいただければと思います。味は塩昆布の量で調整してください。

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レシピの保存・つくれぽ・フォロー 有難うございます。手間・材料・費用が少なく、簡単に作れるレシピを研究・投稿しています。電子レンジは勿論、炊飯器も便利な調理道具として取り入れております。残り物を活用したり、食材を無駄なく使用する事を心掛けています。味付けは材料が少ない為、深みも少ないと感じる方も沢山いらっしゃるかと思いますが、少しでも興味を持って頂けたら嬉しいです。どうぞ宜しくお願いいたします。
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