長ねぎのチーズ焼き

東京都墨田区
東京都墨田区 @tokyo_sumida

長ねぎの甘みが、チーズとよく合います。
墨田区の簡単野菜レシピです♪

このレシピの生い立ち
自宅で簡単に作れる時短レシピをご紹介します。

長ねぎのチーズ焼き

長ねぎの甘みが、チーズとよく合います。
墨田区の簡単野菜レシピです♪

このレシピの生い立ち
自宅で簡単に作れる時短レシピをご紹介します。

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材料

2人分
  1. 長ねぎ 1本(140g)
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. こしょう 適量
  4. ピザ用チーズ 40g

作り方

  1. 1

    長ねぎは斜め薄切りにする。フライパンにオリーブオイルを入れて長ねぎを軽く炒め、こしょうをふる。

  2. 2

    耐熱皿に長ねぎ、チーズをのせてオーブントースターで焼き色がつくまで加熱する。

コツ・ポイント

・チーズに焦げ目がついてきたらOK。新玉ねぎでもおいしいです。

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墨田区では、健康寿命延伸のため、区民の皆さんの野菜摂取量を1日350g以上にすることを目標に、野菜摂取量増加につなげる具体的な取組の推進と、区全体が主体的に取り組む仕組の構築を目指して、「野菜大好き!大作戦」を平成28年度から展開しています。その一環として、皆さんに野菜を手軽にとっていただけるよう、自宅で簡単に作れる時短レシピをご紹介します。
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