冬瓜は下処理をして１～２cm幅の食べやすい大きさに切る。鶏肉は塩・こしょうで下味をつけ、同じく１～２cmの大きさに切る。

耐熱容器にＡを入れて混ぜ合わせた後冬瓜を加え、その上に鶏肉を入れる。

ラップをしたあと２箇所ほど爪楊枝などでラップに穴をあけ、６００ｗ２０分加熱する。

火が通ったら混ぜ合わせてできあがり。